Birria Flautas

Four flautas filled with birria, mozzarella cheese, with sides of avocado, sour cream, broth for dip, cilantro, onion and red or green salsa. (Four flautas rellenas de birria, ueso mozzarella, con acompañante de aguacate, crema agria, consomé, cilantro, cebolla y salsa roja o verde).