Pizzana (Houston)
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PASTA
- CRESTE ALLA VODKA PASTA$22.00 • 88% (9)creste di gallo pasta, san marzano vodka sauce, calabrian chile, parsley, parmigiano | nut free | vegetarian
- PAPPARDELLE ALLA BOLOGNESE PASTA$25.00 • 100% (10)pappardelle pasta, 8 hour bolognese, san marzano, parmigiano crema | nut free
- SPAGHETTI AL POMODORO PASTA$21.00spaghetti pasta, san marzano, butter, parmigiano, basil, olive oil | nut free | vegetarian
- KIDS PASTA$18.00spaghetti pasta, butter, parmigiano | nut free | vegetarian
PIZZA
- MARGHERITA PIZZA$22.00 • 90% (30)san marzano dop, fior di latte, parmigiano, basil | nut free | vegetarian
- MARGHERITA AL CRUDO PIZZA$27.00 • 100% (6)san marzano dop, fior di latte, prosciutto di parma, arugula, shaved parmigiano, basil | nut free
- NEO MARGHERITA PIZZA$22.00san marzano dop “polpa,” fior di latte, basil crumb, parmigiano, basil | nut free | vegetarian
- CACIO E PEPE PIZZA$24.00 • 77% (27)fior di latte, provoloncino di agerola, parmigiano crema, cracked black pepper | nut free | vegetarian
- CACIO E PEPPERONI PIZZA$30.00 • 100% (7)fior di latte, provoloncino di agerola, parmigiano crema, cracked black pepper | nut free
- PEPPERONI PIZZA$23.00 • 86% (29)san marzano dop, fior di latte, pepperoni | nut free
- FUNGHI PIZZA$23.00 • 100% (13)seasonal mushroom, fior di latte, fontina, caramelized onion | nut free | vegetarian
- SPINACI PIZZA$24.00 • 100% (3)spinach, basil pesto, fior di latte, roasted garlic, parmigiana crema | vegetarian
- DIAVOLA PIZZA$24.00 • 83% (12)fior di latte, spicy salami, charred shallot, walnut romesco, honey
- CARNIVORO PIZZA$27.00 • 85% (14)san marzano dop, fior di latte, pepperoni, fennel sausage, prosciutto cotto, parmigiano, basil | nut free
- CORBARINA PIZZA$26.00san marzano dop, squash blossom, burrata, cherry tomato, gremolata | seasonal | vegetarian
- VODKA PIZZA$24.00 • 80% (5)vodka sauce, smoked fior di latte, smoked coppa, parsely pesto, calabrian chile, oregano, pecorino | nut free
- BIANCA PIZZA$23.00 • 100% (4)fior di latte, panna, berkshire fennel sausage, shaved fennel, red onion | nut free
- PIGNATIELLO PIZZA$25.00braised short rib, fior di latte, parmigiano crema, basil | nut free
- MARINARA PIZZA$22.00san marzano dop, garlic, oregano | vegan | nut free
ANTIPASTI
INSALATE
DOLCI
PIZZA KIT
