EL SOLAR Miami
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Featured items
Appetizers
- Marranitas Vallunas / Sweet Plantain Fritters$8.39Enjoy the perfect balance of textures with the irresistibly creamy Mashed Plantains, Pork Skins, and Cilantro Relish. A true feast for the senses. (3 per order) /
Disfruta el equilibrio perfecto de texturas con el irresistible puré de plátano, chicharrones y salsa de cilantro. Una verdadera fiesta para los sentidos. (3 por pedido) - Corviche de Atún / Tuna-Plantain Croquette$9.99Experience the unique fusion of Plantain Croquette filled with Tuna, crowned with rich Sofrito, and a luscious Coconut-Peanut Sauce. A taste sensation that will leave you craving for more. (2 per order) /
Experimenta la fusión única de Croqueta de Plátano rellena de Atún, coronada con Sofrito y una deliciosa Salsa de Coco-Maní. Una sensación de sabor que te dejará deseando más. (2 por pedido) - Coctel de Camarones / Shrimp Cocktail$15.75Ecuadorian twist on a classic Shrimp Cocktail, perfectly complemented by crispy Plantain Chips ‘Chifles’. A refreshing and delightful dish.
- Patacon Gigante / Green Plantain Toast$11.55Green Plantain Toast with our Fresh Cilantro-Garlic Sauce and a choice of toppings; Shredded Beef or Chicken, Garlic Shrimp or with Creole Sauce. This delightful appetizer, known as "Tostada de Platano," is a true celebration of the rich flavors and culinary traditions found in the Colombian region of Valle del Cauca. This dish offers a unique twist on the traditional toast, and it's the perfect way to kickstart a delicious meal. /
Tostada de plátano verde con nuestra salsa fresca de cilantro y ajo y una selección de ingredientes; carne desmenuzada de res o pollo, camarones al ajillo o con salsa criolla. Este delicioso aperitivo, conocido como "Tostada de Platano", es una auténtica celebración de los sabores ricos y las tradiciones culinarias de la región colombiana del Valle del Cauca. Este plato ofrece un giro único al tradicional tostado y es la manera perfecta de empezar una deliciosa comida. - Beef Empanada /Empanada de Carne$9.45Enjoy our delicious homemade Colombian beef Empanadas with garlic tangy sauce and Spicy Cilantro Pepper Relish. (Three count per order) //
Disfruta de las Empanadas Colombianas de Carne mas ricas que allas probado con Salsa de Ajo y Aji casero. (Tres Empanadas por orden) - Picada El Solar / Appetizer Menu Sampler$36.75The appetizer menu sampler is the perfect choice for those who want to try a little bit of everything. It includes a selection of our most popular starters.
Empanadas, Aborrajados, Marranitas, Corviches, Chicharron, Roasted Potatoes and Patacones. Accompanied with Fresh Chimichurri, Homemade Garlic Sauce and Spicy Mayo. - Ceviche de Corvina / White Fish Ceviche$16.79Indulge in the tantalizing flavors of Corvina Ceviche with a zesty “Leche de Tigre” and crispy Plantain Croutons "Chiffles". A true culinary delight./
Disfruta de los sabores tentadores del Ceviche de Corvina con un "Leche de Tigre" picante y crujientes Chiffles de Plátano. Un verdadero deleite culinario. - Ceviche de Chicharrón / Fried Pork Belly Ceviche$14.99mmerse yourself in the bold and daring flavors of this Fried Pork Belly Salad, enhanced by the freshness of freshly squeezed Lime Juice, Bermuda Onions, Red Sweet Pepper, and aromatic Cilantro. / Sumérgete en los sabores audaces y atrevidos de esta Ensalada de Panceta de Cerdo Frita, realzada por la frescura del zumo de lima recién exprimido, cebollas de Bermuda, pimiento rojo dulce y aromático cilantro.
- Aborrajado / Cheese Stuffed Sweet Plantain$7.99Cheese Stuffed Sweet Plantain Fritter, accompanied by a tangy Cilantro Relish. An explosion of flavors that will transport you to the streets of Cali, Colombia. (Two per order) / Fritura de plátano dulce relleno de queso, acompañado con chimichurri fresco. Una explosión de sabores que te transportará a las calles de Cali, Colombia. (Dos por orden)Popular
Mains
- Encocado de Pescado / Grouper on Coconut suace$22.05Indulge in the succulent flavors of Florida Grouper, bathed in Garlic-Coconut Sauce. A truly irresistible combination. / Disfruta de los sabores suculentos de un Mero de la Florida, bañados en salsa de ajo y coco. Una combinación verdaderamente irresistible.
- Arroz Atollado / Risotto$12.99Delight in our Risotto Valluno Style, cooked to perfection and served with a choice of Pork, Shrimp, Chicken, Special or Vegetarian. Whether you choose the rich and flavorful Pork, succulent Shrimp, tender Chicken, special Chef's creation, or a satisfying Vegetarian option, this dish will transport you to the heart of Valluno cuisine. / Disfruta de nuestro Risotto al estilo Valluno, cocinado a la perfección y servido con una elección de Cerdo, Camarones, Pollo, Especial o Vegetariano. Ya sea que elijas el rico y sabroso Cerdo, los jugosos Camarones, el tierno Pollo, la especial creación del Chef o una opción vegetariana satisfactoria, este plato te transportará al corazón de la cocina Valluna.
- Pollo Peri-Peri / Charbroiled Chicken$17.85Prepare yourself for the explosion of flavors in our Flame Grilled Pasture Range Bone-in Chicken marinated to perfection in our signature 'Pajarito' Pepper Sauce. Served alongside a delectable medley of Roasted Vegetables. /
Prepárate para la explosión de sabores en nuestro Pollo con hueso de nuestra gama Flame Grilled Pasture Range, marinado a la perfección en nuestra icónica salsa de pimenton 'Pajarito'. Se sirve junto a una deliciosa mezcla de Verduras AsadasPopular - Chuleton Valluno / Deep Fried Pork Chop$18.89Prepare to be amazed by our 18 oz Deep Fried Panko Crusted Bone-In Pork Chop, cooked to perfection. Served with a delightful Beets Cole Slaw, this dish promises a symphony of flavors and textures that will leave you craving for more. /
Prepárate para sorprenderte con nuestro Chuletón de Cerdo de 18 oz empanizado con Panko y frito a la perfección. Servido con una deliciosa ensalada de remolacha, este plato promete una sinfonía de sabores y texturas que te dejará con ganas de más. - Costillas de Res / Braised Short Ribs$23.09Savor the tempting taste of our 'Costillas de Res' Slow Cooked Beef Short Ribs delicately simmered in a scrumptious Creole Sauce. Accompanied by Freshly Made Chimichurri. /
Disfruta del tentador sabor de nuestras "Costillas de Res" Slow Cooked Beef Short Ribs delicadamente cocidas a fuego lento en una deliciosa salsa criolla. Acompañadas de un chimichurri recién hecho. - Fritada de Cerdo / Braised Pork$18.89Delight your taste buds with our mouthwatering 'Fritada' dish. Slow Cooked Pork and then Pan Fried to perfection, complemented with succulent Roasted Corn on the Cob, Sweet Plantains and a zesty Curtido Sauce. (Portion for 2 people, extra side recommended)
Deléitate con nuestro exquisito plato de 'Fritada'. Cerdo cocinado a fuego lento y luego dorado a la perfección, acompañado de suculento maiz asado, plátanos dulces y una salsa de curtido llena de sabor. - "Colonche de Camaron" / Shrimp Stew$18.99Embark on a culinary journey with our exquisite 'Colonche de Camaron.' Immerse yourself in the rich flavors of Gulf Shrimp cooked in a delectable Peanut Paste, infused with Plantain and Shrimp Stock. Accompanied by crunchy fried plantains, /
Embarque en un viaje culinario con nuestro exquisito 'Colonche de Camarón'. Sumérgete en los ricos sabores de camarones del Golfo cocinados en una deliciosa pasta de cacahuete, infusionada con plátano y caldo de camarón. Acompañado de plátanos fritos crujientes. - Carne Asada / Grilled Steak$18.99Savor every bite of our expertly prepared 12 ounces 'Butchers Cut' Angus Steak, complemented by homemade Herby Chimichurri. Served alongside Pan Fried Broccolini and Sweet Peppers, this dish is a tantalizing delight.
Disfruta cada bocado de nuestro expertamente preparado corte de carne Angus de 8oz, complementado con chimichurri casero de hierbas,
Cazuelas
- Encebollado de Atun / Tuna Soup$19.95Enjoy the harmonious Yellowtail Tuna, blended in tuna broth, Bermuda onions, hearty yuca, and refreshing cilantro, all enhanced by a touch of tangy lime juice. This vibrant creation is a true celebration of the senses that will tantalize your taste buds. /
Disfruta del armonioso Atún de Cola Amarilla, mezclado en caldo de atún, cebollas de Bermuda, yuca abundante y refrescante cilantro, todo realzado con un toque de jugo de limón tangy. Esta vibrante creación es una verdadera celebración de los sentidos que te hará disfrutar al máximo. - Cazuela Mariscos / Seafood Chowder$24.15Delve into the depths of the Pacific Ocean with our remarkable Seafood Chowder of succulent tiger shrimp, tender squid, and plump mussels, elegantly combined with the freshness of cilantro. This exquisite creation is a triumph for your palate and a testament to our dedication to culinary excellence. /
Sumérgete en las profundidades del Océano Pacífico con nuestra notable Crema de Mariscos, hecha con suculentos camarones tigre, calamares tiernos y mejillones jugosos, elegantemente combinados con la frescura del cilantro. Esta exquisita creación es un triunfo para tu paladar y un testimonio de nuestra dedicación a la excelencia culinaria. - Sancocho de Pescado / Grouper Soup$18.89Embark on a culinary adventure with our tantalizing Florida Grouper Soup with a rich blend of coconut milk, tender yuca, succulent potatoes, and Fresh Cilantro. /
Embárquese en una aventura culinaria con nuestra tentadora Sopa de Mero de Florida, con una rica mezcla de leche de coco, yuca tierna, suculentas papas y cilantro fresco.
Sides
Salads
Specialty Drinks - Cholados - Sodas & More
Sodas & Water
