El Capitan Factory (FONT MARTELLO)
• Caribbean • Seafood • Latin American • Info
AVENIDA FONT MARTELLO 217 B
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10:00 AM - 6:00 PM
Thursday - Saturday
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Entradas
- Alitas fritas$7.795 alas de pollo donde el comensal puede elegir una salsa: BBQ, hot sauce (pimientos rojos de cayena envejecidos, vinagre destilado, agua, sal y ajo en polvo), ranch (leche entera, limón, mayonesa, perejil, cebolla, ajo, y pimienta).
- Queso frito$11.14Queso dominicano con salsa de guayaba.
- Mofonguitos$11.14Plátanos verdes fritos machacados con carne de cerdo.
- El Capitan$37.90Picada de alas de pollo fritas, carne de res frita, plátano verde frito y queso mozzarella.
- Mozzarella sticks$7.795 tiras de queso mozzarella acompañado de salsa marinada (tomate, ajo, albahaca y cebolla).
- Cordon bleu$7.79Bola de masa de harina de trigo rellena de jamón de cerdo y queso artesanal.
- Nuggets de pollo$7.795 trozos de pollo apanado (miga de pan y huevo) fritos.
Platos principales
- Pehuga a la plancha$13.38Pechuga de pollo frita.
- Alitas fritas$13.387 alas de pollo fritas.
- Chicharrones de pollo$13.38Trozos de carne de cerdo y pechuga de pollo.
- Milanesa$15.61Pechuga de pollo con salsa marinada (tomate, ajo, albahaca y cebolla) y queso mozzarella.
- Pechuga salsa de la casa$16.73Pechuga de pollo con salsa de la casa (receta secreta de la casa) tocineta y queso mozzarella.
- Mexicana$15.61Pechuga de pollo con queso mozzarrella, pico de gallo (cebolla, cilantro, tomate, limón).
