Bartolo (San Juan, PR)
• Caribbean • Seafood • Latin American • Info
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801 Avenida Manuel Fernández Juncos
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Aperitivos
- Croquetas de morcilla$15.61Jalea de ajies dulces.
- Alcapurrias de corned beef$14.50Mojo rostizado de la casa.
- Crema de malanga$12.27"Topping" de bacalao guisao.
- Cuajitos guisados$13.38Guíneo al lado.
- Chicharrones de kan kan$14.50
- Montaditos de lechón$15.61Tostones cerdo confitado, aioli limón y cilantro.
- Ensalada de pulpo$21.19Arepa coco.
Principales
- Filete de rodaballo$42.37Majado de viandas , escabeche gandules.
- De abuela$17.84Bistec encebollado , arroz y habichuela.
- Un cuarto de pollo al horno$25.65Marinado veinticuatro horas en "brie" , arroz y habichuelas.
- Chuletón de cerdo 14OZ$39.03Salsa de cebollas , mampo garbanzos.
- Churrasco$36.80Chimi criollo , tostones.
- Empanada de filet mignon$40.14Arroz y habichuelas.
- Paillard de pollo$18.95Ensalada fresca.
- Carne guisada$18.95Arroz y habichuelas , aguacate.
- Chuletas de cordero$46.83Reducido de vino y guayaba, majado.
- Berenjena a la criolla$23.42Quinoa con amarillos , tomate y aguacate.
Acompañantes
Especiales
